焼き鮭も実は簡単！？グリルがなくてもフライパンで作れる！

昨日に引き続き、今日はもう一品、魚料理を紹介しておきます。

焼き鮭です(笑)

だいたいどこのスーパーにも置いてありますよね。

コンビニではサラダチキンに続き、サラダサーモンも販売し始めましたし、

鮭って実はとても安価で手に入りやすい身近な食材なんですよね。

魚の良質な脂質も摂れるし、

タンパク質も摂れるし、

調理も簡単なので、何かを一品を追加するならおすすめの食材です。

調理器具

今回はフライパンで調理します。

ガスでもIHでもどちらでも大丈夫です。

調理方法

22-26cmぐらいのフライパンに

魚グリル用のアルミホイルを敷きます。

ホイルの上に鮭を載せて、

50mlほど水を入れます。

後は蓋をして、中火で5分程度待ちます。

鮭の色が変わったら火を止めて、完成です。

グリルがなくても鮭の切り身は

簡単に調理出来て、おすすめです。